موقع الغدوة | كل ما يخص المأكولات والحلويات

القشطة الكريم منتج ألبان ،ويتم استخدام الكريم في تحضير العديد من الحلويات. تستخدم الكريمة في حشو الفطائر والقطايف والوربات وغيرها من الحلويات الشرقية. يتم استخدامه كعنصر في محلات الحلويات ،كما تستخدمه ربات البيوت لوضعه بجانب الجبن المربى على أطباق الأطفال. طريقة عمل القشطة من الحليب في المنزل نكهة الكريمة فريدة من نوعها لأنها خفيفة ولذيذة للغاية عند تناولها مما يعني في بعض الأحيان رغبة ربات البيوت في صنع الكريم في المنزل بحيث يتم الحصول على كميات أكبر وحفظها في الثلاجة دون شرائها من المحلات. في هذه المقالة سوف نرى خطوات تحضير الكريم. القشطة بالنشا المكونات ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير يُغلى الحليب والسكر والفانيليا والزبدة في قدر على الموقد. يقلب بينما يغلي. نتأكد من أن النار هادئة ،وفي غضون ذلك نقوم بإذابة النشا في كمية الماء ونقلب جيدًا. يقلب في محلول النشا. ضعي الحليب في وعاء واخلطيه في محلول النشا حتى يتحول إلى عجينة. ضعي المزيج في الدرج أو الأوعية البلاس

طريقة عمل برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة موقع غدوه  برياني الدجاج. مدّة التحضيرخمس وأربعون دقيقة. مدّة الطهيستون دقيقة. تكفي لِـستة أشخاص. المتكوّنا دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. حزمة من النعناع مفرومة والكزبرة مفرومة. علبة من اللبن الزبادي. عودان من القرفة. ثلاث حبات من الهيل. حبتان من القرنفل. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون ومسحوق الكاري. حبة من الطماطم المقطعة. قرن من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة والكمون. الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الأرز المسلوق. بصلتان مقطعتان إلى جوانح ومقلية. طريقة التحضير ضعي الزيت والسمن في قدر على النار ،ثم اشوي البهارات في القدر. نضيف البصل المفروم إلى الأجنحة ونقلبه جيداً حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم والزنجبيل ويقلب جيداً. نضيف قطع الدجاج ونضيف البهارات والفلفل ونصف كمية النعناع ونصف كمية الكزبرة والزبادي والقليل من البصل المقلي. قلبي جميع المكونات جيدًا ،واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الدجاج. ضعي نصف كمية الأرز في قدر كبير

أفضل طريقة لعمل الحواوشي الإسكندراني | طريقة عمل الحواوشي2022  الحواوشي الإسكندراني. حواوشي إسكندراني هو طبق مصري شائع ،يشبه معجنات العرايس الموجودة في بلاد الشام ،لكنه يصنع من عجينته الخاصة بدلاً من الخبز. فيما يلي الإرشادات الخاصة بكيفية عمل الحواوشي خطوة بخطوة. أفضل طريقة لعمل الحواوشي الإسكندراني | طريقة عمل الحواوشي. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني. عمل الحواوشي الإسكندراني المكوّنات. حشوة اللحم نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. بصلتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. حبتان من الفلفل الحلو. مكونات العجينة. ثلاثة أكوب من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق القمح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. رشّة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من السمنة المذابة. كوب من الحليب الدافئ يعني كوب من الحليب الدافئ. ماء دافئ للعجن، يضاف بالتدريج. أفضل طريقة لعمل الحواوشي الإسكندراني طريقة تحضيرحشوة اللحم. يجب تقطيع البصل إلى قطع كبيرة ومفرم ناعماً. ل

 انواع الاكلات الشرقية تتميز الأكلات الشرقية المقدمة من المطابخ الشرقية بسهولة طريقة طهيها وقيمتها الغذائية العالية وتمتاز ايضا بأستخدام اصناف غذائية عديدة في تحضيرها ولذلك فلها اقبال شديد من الناس من مختلف مناطق العالم ومن اشهر المطابخ الشرقية المطابخ الايرانية والمصرية والصينية وسوف نقدم لك اكلة من كل واحد من المطابخ المميزة الفورمة السبيسي وينتمي هذا الطبق إلى المطبخ الإيرانى المكونات ثلاثمئة غرام من لحم البقر نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ليمونتين حامضتين مئتا غرام من الفاصولياء المسلوقة من قبل ملعقة كبيرة من معجون الطماطم أعشاب خاصة بهذه الاكلة تشتهر بها فى المحال التجارية طريقة التحضير يتم وضع الزيت في المقلاة علي النار ثم ننزل عليها بقطع اللحمة ونقلبها جيدا. ثم نغسل الأعشاب بعد فرمها ونضعها على اللحمة ثم نضيف الفاصولياء المسلوقة والملح والليمون والبهارات والكركم ومعجون الطماطم. ويترك الخليط حتى يتجانس مع بعضه ثم نضعها في طبق التقديم و يتم تقديمة مع الخبز والارز. بيبر ستيك وينتمى هذا الطبق الى المطبخ الصينى المكونات نصف كيلوجرام من الستيك المقطع بشكل طولي مل

 وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين يبحث المبتدئين في المطبخ دائمًا عن وصفات سهلة وسلسة للبدء تدريجيًا في مجال الطبخ بحيث لا يكلفهم ذلك مجهود كبير والحصول على وصفة لذيذة متكاملة. شوربة العدس البني المقادير : كوب عدس بني. حبة بصل مفرومة. حبة جزر مقطعة. ثلاثة فصوص ثوم مفروم. ستة أكواب مرقة دجاج. معلقة شطة صغيرة. ملح. فلفل أسود حسب الرغبه. كسبرة خضراء مفرومة. جزر مبشور. ثلاثة معالق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل مقطعة إلى شرائح. زيت بكمية وفيرة للقلي. طريقة التحضير : نحضر وعاء ونضع فيه زيت زيتون ونرفعه على النار ومن ثَم نضيف البصل والثوم ونشوحهم على النار مدة ثلاثة دقائق. نضيف الجزر والكمون ونقلب المزيج جيدًا. بعدها مباشرة نقوم بصب مرقة الدجاج ونترك الخليط على النار حتى يغلي. نضيف العدس ونقوم بتهدئة النار ونترك الإناء على النار حتى ينضج تماما مدة حوالي 35 دقيقة. نقوم يقلي شرائح البصل في زيت غزير حتى يحمر ثم نخرجه على مناديل مطبخ. نقوم بإضافة الملح والتوابل على الشوربة. بعد أن تنضج الشوربة نهرسها قليلًا ثم نضعها في طبق تقديم ونضيف عليها البصل المحمر والجزر المبشور والكسبرة الخضراء المفرومة. مت

 وصفات طبخ حلويات ومعجنات  هذه الوصفات من الطعام إن كانت الحلويات أو المعجنات فهي من الأطعمة اللذيذة التي يحبذها الكثيرون، إلا أن الإكثار منها يسبب السمنة وذلك لما تحتويه من كربوهيدرات ودهون بنسب عالية وسنقدم لكم وصفتين واحدة من المعجنات وأخرى من الحلويات. الخبز الفرنسي  المقادير  كوب من الحليب الدافئ. ‏ملعقتان كبيرتان خميرة فورية. ‏ثلاثة أكواب ونصف طحين. بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة ملاعق زبدة أو سمنة كبيرة. رشة من السكر الأبيض. ‏لدهن الوجه نحتاج بيضه والقليل من اللبن السائل. طريقة التحضير  يتم نخل الطحين ووضعه في وعاء ونضيف له الملح، وحبيبات الخميرة، والحليب الدافئ، والسكر. نقوم يعجن الخليط السابق ثم نضيف البيضة والزبدة ونستمر في العجن حتى يصبح قوام العجين مطاطي غير لاصق. نحضر صينية فرن وندهنها زيت ثم نقوم بتشكيل العجين على شكل مستطيل وتشقيقه من أعلى. ‏نقوم بدهن قطع العجين بالبيض والحليب السائل. ندخل الصينية فرن ساخن لكي يتم خبز العجين ونخرجه فور نضوجه. بعد ذلك يتم تقديم الخبز الفرنسي الطازج. ‏ الدونات بالفرن  المقادير  كوب زبد. ‏كوب سكر. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. نصف كوب من ال

 طريقة عمل كريمة الطبخ  يستخدم الكثير من النساء كريمة الطبخ فى العديد من المواصفات الشهية لكي تضيف مذاقا مميزا ومختلفا للاطباق وبالاخص المكرونة وايضا هناك نوع آخر من الكريمة و هي كريمة الخفق التي تستخدم في إعداد أطباق الحلويات والنوعين متاحين للشراء في الأسواق ولكن يمكن عمل كريمة الطبخ في البيت بطرق مختلفة دون الحاجة لشرائها. المكونات ماء مثلج كيلو حليب طريقة العمل  يتم وضع الحليب على النار يغلى ثم يترك ليبرد ويتم تحضير وعاء عميق نضع فيه الماء والثلج. ثم نضع الحليب بداخل وعاء الماء المثلج سوف تلاحظ تكون رغوه على سطح الحليب. وبعد ذلك قومي بخفق الحليب لمدة عشر دقائق ثم مراجعة الحليب بعد ذلك نضع الحليب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.  وبعد مرور ساعتين اخرج الحليب من الثلاجة واخفقية مرة اخرى سوف تلاحظين تكوين طبقة من الكريمة على سطح الحليب.  ثم استمر في خفق الحليب حتى تحصلي على القوام المناسب وعليك باضافت ملعقتين طحين اذا كنت تستخدميها في الطبخ. طريقة عمل كريمة الطبخ بالقشطة المكونات كوب ماء  ٢ كوب حليب ٢ ملعقة دقيق نصف ملعقة نشا ٢ ملعقة زبدة علبة قشطة جاهزة طريقة العمل يتم وضع النشا مع

 تعرف علي أشهر وصفات طبخ سهلة 2022 موقع غدوة تعرف علي أشهر وصفات طبخ وصفات طبخ سهلة. وصفات الطعام السهلة يبحث عنها الكثيرون وخاصة المبتدئين في المطبخ، فهناك عدة وصفات سهلة وسريعة وأيضًا لذيذة تعجب الكثيرين وإليكم وصفة سهلة وسريعة : صينية الدجاج مع الخضراوات.  المقادير .  دجاجة مقسمة إلى أربعة أجزاء أو ثمانية على حسب الرغبة.  ‏خمسة حبات طماطم مقشرة و مقطعة إلى شرائح.  ‏حبة بصل يتم تقطيعها شرائح.   ثلاثة حبات بطاطا على شكل حلقات.   ‏مقدار ملعقتان صغيرتان من الملح.   مقدار ملعقتان صغيرتان فلفل أسود.   ‏معلقة كاري كبيرة.  مقدار من البقدونس المفروم حوالي ملعقتين كبيرتين.  ‏حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره.  ‏مقدار نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. تعرف علي أشهر وصفات طبخ سهلة 2022 موقع غدوة  طريقة التحضير.  نضع البقدونس ومكعبات الطماطم الصغيرة في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم معًا حتى يمتزج الخليط تماما.  ‏نقوم بوضع قطع الدجاج في إناء واسع ونقوم بإضافة مفروم الطماطم والبقدونس عليه ونقلبهم جيدًا. ‏نضع الزيت النباتي في إناء على النار ونضيف إليه الدجاج ونقليه حتى يجف الماء بداخله. نقوم برص قطع ا