موقع الغدوة | كل ما يخص المأكولات والحلويات

اهلا ومرحبا بكم في  موقع غدوة  الموقع الذي يهتم بمجال الطبخ وافضل الوصفات السهلة واللذيذة على الاطلاق اليوم سنقوم بعمل أكلة يحبها الجميع في الوطن العربي وصفة اليوم هي   كيفية تحضير الفطائر في المنزل  تابع/ي معنا وارجو ان تنال اعجابكم. افضل وصفة فطائر سهلة التحضير على الفطار لاطفالك  أثناء تحضير وجبة الإفطار ، تتحمس الكثير من الأمهات لإعداد وجبات لذيذة لأطفالهن في الصباح الباكر والتي يسهل تحضيرها ، خاصة المعجنات بأنواعها المختلفة. خلال هذا التقرير نقدم لكم مجموعة من الفطائر التي يسهل تحضيرها في الصباح الباكر لأطفالكم ، بحسب الشيف الشربيني ، في برنامج "الشيف" الذي يظهر على شاشة "سي بي سي سفرة". فطائر جبنة بيضاء مكونات تحضير الفطائر بالجبن الأبيض نصف كيلو دقيق ابيض قليل من الملح ملعقة من الخميرة نصف كوب حليب ربع كوب زيت جبن حسب الرغبة السمسم للوجه طريقة تحضير الفطائر بالجبن الأبيض في وعاء كبير ، ضعي الحليب والزيت والسكر والجبن واخلطي جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا في وعاء آخر ، ضعي المكونات الجافة (دقيق ، ملح ، خميرة) ، اخلطيها معًا ، ثم أضيفي مزيج الحليب والزي

اهلا ومرحبا بكم في  موقع غدوة  الموقع الذي يهتم بمجال الطبخ وافضل الوصفات السهلة واللذيذة على الاطلاق اليوم سنقوم بعمل أكلة يحبها الجميع في الوطن العربي وصفة اليوم هي   كيفية تحضير البيتزاالايطالية في المنزل  تابع/ي معنا وارجو ان تنال اعجابكم. البيتزا الإيطالية ، أعظم المأكولات التي يحبها الشباب والأطفال ، لها مذاق شهي ، وهي طبق خفيف يمكن تحضيره بأكثر من طريقة. مع ارتفاع الأسعار في المطاعم ، إليك كيفية تحضير البيتزا الإيطالية. افضل طريقة لعمل البيتزا الايطالي في البيت لا تفوتك وصفة البيتزا الايطالية مقادير البيتزا الايطالية 4 أكواب دقيق. 1 كوب حليب خالي الدسم. نصف كوب زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة. 1 ملعقة صغيرة سكر. قليل من الملح مكونات حشوة البيتزا 1/4 كوب فطر مقطع. 4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا. 1/4 كوب زيتون مفروم. ملعقة صغيرة زعتر. كوب جبن مبشور. طريقة تحضير البيتزا الإيطالية ضعي الخميرة في كوب صغير من الماء الدافئ واتركيها تتفاعل. نضع الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق جيدا. نخلط الخميرة بالملح والسكر ونعجن جيدا لمدة 5 دقائق. شكلي كرة عجين وغطيها بمنشفة مطبخ واتر

اهلا ومرحبا بكم في  موقع غدوة  الموقع الذي يهتم بمجال الطبخ وافضل الوصفات السهلة واللذيذة على الاطلاق اليوم سنقوم بعمل أكلة يحبها الجميع في الوطن العربي وصفة اليوم هي   كيفية صنع الكنافة في المنزل  تابع/ي معنا وارجو ان تنال اعجابكم. افضل طريقة عمل صنية الكنافة على الاطلاق الحلويات الشرقية لها عشاقها الذين يجدون في أصنافها متعة كبيرة لم يجدوا شيئًا مثلها في أنواع الحلويات الغربية ، ورغم تعدد أنواع الحلويات الشرقية إلا أن هناك أنواعًا معينة تنال استحسان الجميع وتجلس على عرشها. حلويات في جميع المناسبات العربية مثل شهر رمضان المبارك ومن ابرز هذه الانواع ". صينية الكنافة ذات الأساس الشرقي البحت تقدم مع المكسرات أو الكريمة أو الكاسترد ، ومؤخراً تم تقديم بعضها بشوكولاتة النوتيلا ، وكذلك الكنافة العثمانية التي أصبحت من أهم أنواع الكنافة التي يشتريها كثير من الناس بسبب احتواء محتوياته على الكريمة والفواكه مثل المانجو والموز. وبهذه الانواع من الكنافة بطريقة مميزة يعتبرونها حلوى شرقية مميزة. بعد الحرب السورية وإجلاء عدد كبير من الإخوة السوريين إلى مصر ، وصلوا مع حلوى الشام التي تعد من أب

اهلا ومرحبا بكم في  موقع غدوة  الموقع الذي يهتم بمجال الطبخ وافضل الوصفات السهلة واللذيذة على الاطلاق اليوم سنقوم بعمل أكلة يحبها الجميع في الوطن العربي وصفة اليوم هي   كيفية صنع البسبوسة في المنزل  تابع معنا وارجو ان تنال اعجابكم. قد يختلف الكثيرون في محبتهم لنوع معين من الحلويات ، لكن هذا يختفي تمامًا في حالة البسبوسة ؛ سوف تكتشف أن معظم الناس يحبونها ، لذلك إذا كنت أنت وعائلتك تعشق البسبوسة ، انضم إلينا في هذا المقال لتتعلم كيفية صنع البسبوسة في المنزل . طريقة عمل البسبوسة بالمنزل المقادير نصف كيلو سميد بسبوسة وسط. كوب حليب كوب ونصف سكر نصف كوب سمن ملعقتان كبيرتان من العسل أو القطر الثقيل فانيلا مقادير الشربات  كوب ونصف سكروثلاثة اكواب ماء 3 أكواب ماء. اعصري ليمونة أو رشة ملح ليمون. ملعقة من عسل الجلوكوز. للتزيين الفول السوداني مكسرات مختلفة توت بري خطوات التحضير نضع كوب ونصف من السكر مع ملعقتين عسل ثم نضيف إليها السمن وهي دافئة مع التحريك الممتاز. ثم أضيفي الحليب وهو دافئ أيضًا ، مع الاستمرار في التقليب ، مع الحرص على عدم إذابة السكر تمامًا. نضيف الفانيليا وسميد البسبوسة ونحرك قليل

اهلا ومرحبا بكم في موقع غدوة الموقع الذي يهتم بمجال الطبخ وافضل الوصفات السهلة واللذيذة على الاطلاق اليوم سنقوم بعمل أكلة يحبها الجميع في الوطن العربي وصفة اليوم هي  طريقة عمل الكشري المصري تابع معنا وارجو ان تنال اعجابكم. طريقة عمل الكشري المصري طريقة عمل الكشري المصري في المنزل على طريقة المطاعم  توجد طرق عديدة لطهي الكشري المصري في المنزل ، بأسلوب المطاعم ، وإليك طريقة تحضيره بالصلصات المختلفة. قبل أن نتطرق إلى طريقة عمل الكشري المصري ، يجب أن نلقي الضوء على جذوره ، ونفهم المزيد عنه وفوائده الصحية المختلفة. المكونات: كوب عدس بني. نصف كيس معكرونة إسباجيتي. نصف كيس مكرونة الكوع. نصف كيس مكرونة اسباجتي. كوب حمص حب. 2 كوب أرز متوسط ​​الحبة. نصف كوب زيت نباتي. كيلو طماطم. نصف كيلو بصل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 2 فص ثوم. 2 ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. طريقة تحضير الكشري المصري ينقع الأرز فى الماء ويترك فيه حوالى 20 دقيقة فى ماء دافئ ثم ينظف الأرز جيداً بالماء ثم يصفي الأرز جيداً من الماء. يُضاف الأرز في القليل من الزيت النباتي مع القليل من الملح ويُقلب جي

 أكلات مصرية جديدة للغداء الأمهات في حيرة دائمة حول اختيار أكلات صحية وفي ذات الوقت الطعام عادةً ما يكون صعبة بالنسبة للأطفال فلابد من انتقاء الاختيار حتى تنال إعجابهم. طاجن الأرز بالدجاج والمشروم المقادير  كوب أرز مسلوق. صدر دجاج مسلوق ومقطع على شكل مكعبات. حوالي مئة جرام مشروم مقطع شرائح. ثلاثة فصوص ثوم مفرومين. مقدار كوب من البشاميل. نصف كوب من مرقة الدجاج. ملح. فلفل أسود حسب الرغبة. جبنة موتزاريلا. طريقة التحضير  نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها كمية زيت ونرفعها على النار ونقوم بتشويح الثوم فيها. نقوم بإضافة مكعبات الدجاج المسلوق والملح والفلفل الأسود إلى الثوم. نضيف كوب البشاميل ومرقة الدجاج إلى الدجاج ونقلبهم جيدًا حتى يبدأ في الغليان. نضيف على الدجاج والبشاميل الأرز المسلوق ونحرك المزيج جيدًا ونترك على النار حوالي خمسة دقائق. نضيف خليط الأرز في طاجن ونزعه عليه بعض الجبنة الموتزاريلا المبشورة. ندخل الطاجن إلى الفرن ويكون مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حوالي سبعة دقائق. نخرج الطاجن من الفرن و يتم تقديمه ساخنًا.   الطبق المصري الشعبي  الملوخية  الملوخية تعتبر واحدة من أكثر الأطباق ال

 أكلات مصرية للغداء وجبة الغداء من الوجبات الهامة جدًا خلال اليوم والتي تحتاج إلى تواجد اي نوع من اللحوم فيها وتبحث السيدات دائمًا عن طرق وصفات للتنوع في عمل الأكلات والخروج من الإطار التقليدي. المكرونة بالبشاميل  المقادير  مقدار خمسة ملاعق دقيق كبيرة. ملعقة سمن كبيرة. نصف كيلو من المكرونة الفرن "قلم". ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من المرقة "دجاج أو لحم". بيضة. ملح حسب الرغبة. بصل. لبن. طريقة التحضير  نقوم بفرم البصل بطريقة ناعمة. ومن ثَمَ نحضر مقلاة ونضع فيها معلقة سمن كبيرة ونرفعها على النار ونضيف البصل. يذبل البصل ويصبح لونه أصفر نضيف اللحم المفروم إليه ونقلب المكونات جيدًا ثم نضيف الملح ونغطي المقلاة ونترك اللحم حتى ينضج. نحضر قدر ونضع فيه الماء ونرفعه على النار ونترك الماء حتى يبدأ في الغليان ومن ثَم نضيف المكرونة ونقلبها جيدًا وباستمرار حتى لا تلتصق بالقدر ونضيف الملح وبعض الزيت ونترك المكرونة تنضج. نرفع المكرونة من على النار ثم نقوم بتصفيتها. نحضر صينية أو إناء نضع فيه سمن ونرفعه على النار وبعد أن يذوب السمن نقوم بإضافة الطحين ونقلبه جيدًا حتى يتجانس تمامًا

 أكلات صيامي  في كل عام خلال مواسم صيام الإخوة المسيحيين تتزايد معدلات الأسئلة عن وصفات طعام جديدة بحيث تكون خالية البيض واللحوم بأنواعها، والألبان بمشتقاته. فاهيتا المشروم المقادير  ربع كيلو من المشروم الطازج. حبة فلفل رومي احمر. حبة فلفل رومي اخضر. حبة فلفل رومي اصفر. حبة بصل. حبة طماطم. فصين ثوم. ملعقة بهارات صغيرة. ملعقتين من عصير الليمون. ملعقتين من الكسبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون. أربعة رقاقات من العيش الأسمر. طريقة التحضير  نقطع المكونات على شكل شرائح بشكل طولي. نحضر مقلاية ونضع فيها زيت ونرفعها على النار. نضع البصل في المقلاة ونقلبه باستمرار. ومن ثمَ نضيف شرائح المشروم والثوم ونقلب جيدًا. نضيف الفلفل الألوان إلى هذا المزيج ونحرك المزيج مع بعضه. نضيف الطماطم والتوابل. وأخيرًا يُضاف الليمون والكسبرة الخضراء. لا تقلب المكونات بكثرة للمحافظة على الحرارة. نحضر رقاقات الخبز ونضيف عليها المستردة ومن فوقه خليط المشروم ونلف الساندويتش. نقلي الخبز في زيت خفيف في مقلاة على النار على جانبي الشطيرة حتى تتحمص قليلًا. أكلات صيامي لبنانية  التبولة اللبنانية الصيامي  المقاد

 انواع الاكلات الشرقية تتميز الأكلات الشرقية المقدمة من المطابخ الشرقية بسهولة طريقة طهيها وقيمتها الغذائية العالية وتمتاز ايضا بأستخدام اصناف غذائية عديدة في تحضيرها ولذلك فلها اقبال شديد من الناس من مختلف مناطق العالم ومن اشهر المطابخ الشرقية المطابخ الايرانية والمصرية والصينية وسوف نقدم لك اكلة من كل واحد من المطابخ المميزة الفورمة السبيسي وينتمي هذا الطبق إلى المطبخ الإيرانى المكونات ثلاثمئة غرام من لحم البقر نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ليمونتين حامضتين مئتا غرام من الفاصولياء المسلوقة من قبل ملعقة كبيرة من معجون الطماطم أعشاب خاصة بهذه الاكلة تشتهر بها فى المحال التجارية طريقة التحضير يتم وضع الزيت في المقلاة علي النار ثم ننزل عليها بقطع اللحمة ونقلبها جيدا. ثم نغسل الأعشاب بعد فرمها ونضعها على اللحمة ثم نضيف الفاصولياء المسلوقة والملح والليمون والبهارات والكركم ومعجون الطماطم. ويترك الخليط حتى يتجانس مع بعضه ثم نضعها في طبق التقديم و يتم تقديمة مع الخبز والارز. بيبر ستيك وينتمى هذا الطبق الى المطبخ الصينى المكونات نصف كيلوجرام من الستيك المقطع بشكل طولي مل

 وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين يبحث المبتدئين في المطبخ دائمًا عن وصفات سهلة وسلسة للبدء تدريجيًا في مجال الطبخ بحيث لا يكلفهم ذلك مجهود كبير والحصول على وصفة لذيذة متكاملة. شوربة العدس البني المقادير : كوب عدس بني. حبة بصل مفرومة. حبة جزر مقطعة. ثلاثة فصوص ثوم مفروم. ستة أكواب مرقة دجاج. معلقة شطة صغيرة. ملح. فلفل أسود حسب الرغبه. كسبرة خضراء مفرومة. جزر مبشور. ثلاثة معالق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل مقطعة إلى شرائح. زيت بكمية وفيرة للقلي. طريقة التحضير : نحضر وعاء ونضع فيه زيت زيتون ونرفعه على النار ومن ثَم نضيف البصل والثوم ونشوحهم على النار مدة ثلاثة دقائق. نضيف الجزر والكمون ونقلب المزيج جيدًا. بعدها مباشرة نقوم بصب مرقة الدجاج ونترك الخليط على النار حتى يغلي. نضيف العدس ونقوم بتهدئة النار ونترك الإناء على النار حتى ينضج تماما مدة حوالي 35 دقيقة. نقوم يقلي شرائح البصل في زيت غزير حتى يحمر ثم نخرجه على مناديل مطبخ. نقوم بإضافة الملح والتوابل على الشوربة. بعد أن تنضج الشوربة نهرسها قليلًا ثم نضعها في طبق تقديم ونضيف عليها البصل المحمر والجزر المبشور والكسبرة الخضراء المفرومة. مت

 أكلات مصرية للغداء  تقع كثير من الأمهات والسيدات في حيرة اختيار طعام معين مع مراعاة عامل التجديد والتنويع في الأصناف من يوم لآخر إليكِ بعض الوصفات المصرية اللذيذة المناسبة بطعام الغداء. الكبدة الاسكندراني  المقادير  بصل كبير الحج مقطع على شكل جوانح. نصف كيلو من الكبدة البتلو. خمس فصوص ثوم مفرومين. ثلاثة ملاعق صغيرة كمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش حسب الرغبة. ملعقة كزبرة مطحونة صغيرة. عصير ليمونة. ثلاثة ملاعق كبيرة خل. ربع كوب من الماء. فلفل أخضر مقطع إلى شرائح طولية. طماطم مقطعه إلى شرائح طولية. شرائح فلفل اخضر حار. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ملعقة بقدونس مفروم ناعم. طريقة التحضير  تقطيع الكبدة شرائح طويلة خفيفة وعريضة. خلط المكونات التالية مع بعضها الليمون والكمون والثوم والخل والكزبرة والفلفل المجروش وتتبل بها الكبدة وتنقع فيها مدى نصف ساعة. يتم وضع مقلاة على نار بها القليل من الزيت ويتم فيها تشويح الكبدة مع التتبيلة على حرارة عالية حتى يجف ماء الكبدة. ومن ثمَ نضيف البصل. نترك الكبدة على النار بعض الوقت حتى تتحمر ثم نضيف الطماطم والبقدونس والفلفل الأخضر و الحار. ويمكن تزويد ال

 وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة  الحلويات من الأطعمة المفضلة لدى الجميع وخاصةً الأطفال ويمكن بعض الحلويات تحتاج إلى مقادير مكلفة أو تكون مجهدة في تحضيرها لذلك نقدم لكم طريقة عمل حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة. حلويات التمر بالشوكولا المقادير  مقدار كيلو تمر. 300 جرام من حبيبات الشيكولاتة. جوز هند أو فستق مطحون للتزيين. طريقة التحضير  - إزالة البذور من التمر. - ‏نقوم بفرم التمر بشكل ناعم. - ‏تشكيل التمر على شكل كرات صغيرة الحجم متساوية في الحجم. - ‏نقوم بغمس التمر في الشيكولاتة ومن ثَمَ غمسها في جوز الهند أو الفستق المطحون أو أي حبيبات تزيين متوفرة. - ‏نترك كرات التمر في الثلاجة حتى تتماسك لمدة على الأقل. حلى البسكويت البارد المقادير  كوب لبن. علبة بسكويت. ‏125 جرام من حبيبات الشيكولاتة. مقادير الكريمة  كوب لبن. 50 جرام من الكريم شانتيه الباودر. ملعقة فانيليا صغيرة. طريقة التحضير  نحضر وعاء نضع فيه اللبن وبودرة الكريمة الشانتيه والفانيليا ونخفقهم جميعًا بالمضرب الكهربائى. نستمر في الخفق حتى نحصل على القوام الكريمي المثالي. غمس البسكويت في الحليب ونقوم برصه في في قالب مربع الشكل. ‏نق