افضل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو في خطوات بسيطة

الشوكولاته من الأشياء الجميلة التي يحبها الكبار والصغار والأن أصبح بإمكانك تحضيرها بالمنزل بطريقة بسيطة وسهلة تابعونا للتعرف على كيفية تحضيرالشوكولاتة من الكاكاو في المنزل 

افضل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو في خطوات بسيطة

تعرف على مدى سهولة صنع شوكولاتة منزلية الصنع باستخدام 3 مكونات أساسية فقط مطلوبة: زبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو ومُحلي من اختيارك يمكنك بسهولة جعل هذه الشوكولاتة نباتية ومنخفضة الكربوهيدرات من خلال اختيار التحلية المناسبة لك!

يعتمد نوع الكاكاو الذي تستخدمه في هذه الوصفة عليك فقط وعلى ما تفضله استخدم منتجات الكاكاو إذا كنت ترغب في صنع شوكولاتة خام مع بعض الفوائد الصحية الإضافية استخدم الكاكاو / الشوكولاتة المعالجة إذا كنت تحب الشوكولاتة أكثر تحلية.

شوكولاتة بالمنزل مع زبدة الكاكاو

مكونات

1. 1 كوب زبدة الكاكاو
2. 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
3. 1/4 - 1/2 كوب من شراب العسل 
4. 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) *
5. قليل من الملح

طريقة التحضير

1. قطّعي زبدة الكاكاو واذابيها. 
2. يمكنك تذويبه مباشرة في قدر صغير على نار خفيفة أو في الميكروويف.
3.  بمجرد الذوبان، ترفع زبدة الكاكاو عن النار.
4.  لصنع شوكولاتة خام، قم بإذابة زبدة الكاكاو ببطء فوق حمام مائي.
5. عندما تذوب زبدة الكاكاو تمامًا، أضيفي مسحوق الكاكاو والمُحلي والفانيليا وملح البحر وأي نكهات إضافية ترغبين في إضافتها.
6. اخفقي كل شيء تمامًا حتى لا يتبقى أي كتل من مسحوق الكاكاو ويذوب العسل في خليط الشوكولاتة.
7. صب الشوكولاتة في قوالب سيليكون أو أكواب مافن مبطنة وانقلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. 
8. بمجرد أن تصلب الشوكولاتة تمامًا، أخرجها من القوالب واستمتع بها.

1. يحفظ في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.