طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش بخطوات سهلة جدا وطعم لايقاوم

 السمك له العديد من الفوائد المختلفة فهو ملئ بالمعادن والفيتامينات الممة للجسم والسمك الفيلية من الأكلات التي اشتهرت مؤخرا لما لها من مذاق خاص تابعوناا للتعرف على طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش بخطوات سهلة جدا وطعم لايقاوم 

طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش
طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش بخطوات سهلة جدا وطعم لايقاوم
طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش بخطوات سهلة جدا وطعم لايقاوم.

سمك الفيليه المقرمش هو أحد الأطباق المفضلة لدى العديد من محبي الأسماك، وتبحث ربات البيوت دائمًا عن طرق لجعله في المنزل مثل طعم وجودة المطعم.

مكونات عمل سمك الفليله المقرمش اللزيز.

  1. 1/3 كأس طحين لجميع
  2. ملاعق صغيرة ملح متبل
  3. بيض
  4. 1/2 كوب ماء
  5. 1 1/2 أكواب فتات خبز مقرمش 
  6. زيت الفول السوداني أو الذرة للقلي
  7. 1 1/2 رطل فيليه السمك
طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش
طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش

الخطوات عمل سمك الفلبه بكل بساطه.

  1. في طبق اخلطي الدقيق والملح المتبل.
  2.  في وعاء متوسط ​، اخفقي البيض والماء بالمضرب.
  3.  ضع فتات الخبز في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق لتخزين الطعام.
  4. في مقلاة كهربائية أو مقلاة عميقة، سخني حوالي 2 بوصة من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
  5.  غلف جانبي شرائح السمك بخليط الدقيق، ثم اغمسها في خليط الماء، واترك الفائض بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء.
  6.  ضع قطعة أو قطعتين من السمك دفعة واحدة في كيس بلاستيكي به فتات الخبز؛ احكم غلق الكيس ورجه حتى يغطى بالكامل.
  7. يقلى السمك على دفعات في زيت ساخن لمدة 4 دقائق، مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً صفي مناديل ورقية يقدم ساخنا.
من اهلم نصائح تناول سمك الفليه في المنزل او العمل .

فتات خبز الأكبر حجماً وأكثر خشونة من معظم فتات الخبز الجاف وهي سر الحصول على قشرة مقرمشة حقاً على الأطعمة المقلية. 

فوائد السمك فيليه.

 السمك له العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها ما يلي: 

  1.  يعزز نمو الدماغ وخلاياه، خاصة عند الأطفال.
  2.  بسبب محتواها من أحماض أوميغا 3 الدهنية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك قد يقلل من خطرالإصابة بالالتهابات وفرط التركيز الذي يصيب الأطفال.
  3.  وفي هذه الحالات فإن الأمر يستحق استشارة الطبيب قبل إضافة أي طعام إلى البرنامج الغذائي اليومي للطفل.

فيليه سمك بالزبدة والليمون.

المقادير فيليه سمك بالزبدة والليمون
شرائح السمك.
  • سمنة
  • ليمون.
  • معسول.
  • الصمت.
  • عاد.
  • قشر الليمون
  • هؤلاء.
  • ملح.
  • وقت الإستجابة.
  • زيت الزيتون.

طريقة طهي شرائح السمك بالزبدة والليمون.

اخلطي لحم الصدر مع الليمون والحب. الكمون و eda ij
ضعي الزبدة في مقلاة ساخنة مع الزبدة واقلي الفيليه على كل جانب.
اتركيها تنضج قليلاً ، ثم أضيفي قطعة أخرى من الزبدة ، ثم أضيفي قشر الليمون.

عنوان : المصدار

طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش
طريقة عمل سمك الفيلية المقرمش



تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أسهل وصفات أكلات صيامي

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

أشهر انواع الاكلات الشرقية